Sobremesas de Portugal bolo maçã Ingredientes: 1 iogurte natural 4 ovos 3 copinhos de farinha 2 copinhos de açúcar 1 copinho de óleo 1 c. de chá de canela 1 c. de chá de fermento 1 maçã açúcar q.b. para polvilhar a forma margarina q.b. para untar Preparação: Numa taça coloque o iogurte, os ovos, a farinha, o açúcar, o óleo, a canela e o fermento e bata até ficar tudo bem misturado. Corte a maçã (com casca) em rodelas finas. Unte generosamente uma forma com margarina e polvilhe o fundo com açúcar. Coloque as rodelas de maçã e verta a massa por cima. Alise com uma colher. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 40 minutos. Verifique a cozedura com um palito.
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